Jelang Tahun Baru 2023, Kementan Pastikan Pasokan Kebutuhan Pangan Pokok di Jawa Barat Aman

SINAR TANI.CO.ID, Bogor — Jelang tahun baru 2023 Satgas Pangan Kementerian Pertanian wilayah Jawa Barat bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bogor melakukan pengecekan ketersediaan dan harga pangan pokok di Pasar Induk Kemang Bogor pada Jumat (30/12/2022).

Kepala Pasar Induk Kemang Kota Bogor, Iwan Arif Budiman mengatakan stok pangan pokok yaitu beras, telur ayam, cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula pasir, dan minyak goreng terpantau aman.

Iwan menambahkan bahwa kondisi ditahun ini lebih baik dibandingkan tahun lalu. “Dilihat dari stok dan harga produk, tahun ini lebih baik dibandingkan jelang tahun baru 2022,” tuturnya.

Beberapa pangan pokok harganya stabil, bahkan mengalami penurunan harga. Salah satu pedagang telur mengatakan harga telur untuk akhir minggu ini berada pada kisaran harga Rp. 28.000,- mengalami penurunan dari 2 minggu lalu yang berada pada kisaran harga Rp. 31.000,-.

Komoditas yang mengalami kenaikan harga adalah cabai rawit. “Cabai rawit hari ini harganya Rp 60.000,- sampai Rp.65.000,- ini karena permintaan cabai naik, tapi untuk stok masih aman.” Ujarnya.

Berikut data harga pangan pokok di Pasar Induk Kemang Kota Bogor pada 30 Desember 2022. Beras Rp. 9.000,- sd Rp. 10.000,- per liter, telur ayam Rp. 28.000,- per kilo gram, Cabai merah besar Rp 20.000,- sd Rp 25.000,- per kilo gram, cabai rawit Rp. 60.000,- sd Rp. 65.000,-, bawang merah Rp 20.000,- sd Rp. 25.000,-, bawang putih Rp. 20.000,- per kilo gram, gula pasir Rp. 16.000,- per kilo gram, dan minyak goreng curah Rp. 16.000,- per kilo gram.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo memastikan stok pangan aman selama libur tahun baru. “Kami ingin memastikan bahwa kebutuhan bahan pokok masyarakat tak terganggu. Kami ingin memastikan bahwa ketersediaan pangan tak boleh berkurang. Pangan adalah hal krusial yang harus terus tersedia,” kata Mentan Syahrul.

Hal tersebut juga disampaikan dengan arahan Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP), Dedi Nursyamsi.

“Penting untuk harus terus menjamin kebutuhan pangan agar tak ada satu orang pun yang luput pemenuhan kebutuhan pangannya. Oleh karenanya, mari kita bahu membahu dalam hal swasembada pangan agar ketahanan pangan kita terjamin,” kata Dedi Nursyamsi.

“Ketersediaan dan harga bahan pangan utama seperti beras, jagung, telur ayam, kedelai, bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, daging sapi, daging ayam, gula pasir dan minyak goreng masih aman di Kota dan Kabupaten Bekasi.,” kata Arif Nindyo selaku koordinator satgas lapangan.